无糖饮料为什么是甜的?无糖饮料放的是什么糖?

不少朋友在喝无糖饮料的时候，总是会疑惑，为什么自称是无糖饮料的它们，喝起来的甜度却从来不少呢，原因正是因为无糖饮料中的“糖”并不是真正的“糖”。

比起传统的饮料中用的是白砂糖和葡萄糖或者果糖这样的传统的添加糖，无糖饮料能够提供甜味的则是一种叫作“代糖”的东西，这种糖只会提供甜味，但是并没有什么热量。

无糖可乐也正是这样的原理，我们观察传统可乐和0糖可乐的配料表之后就能够发现，在传统可乐的配料表中，我们可以看到排在前面的都是果糖或者白砂糖。

但是0糖可乐的配料表则是用了代糖或者阿斯巴甜这样的人工甜味剂取代了传统可乐中的糖，所以无糖可乐甜是因为使用了不同的甜味剂。

十大不发胖饮料

偶尔少量喝饮料可能不会胖，但无论喝什么饮料，都无法达到减肥的效果，尤其是长期大量喝饮料还会变胖。市面上售卖的所谓零糖、零脂、零卡的减肥饮料，通常是指无蔗糖，但并不是完全没有热量，因此并没有能够减肥且不会胖的饮料。

所谓的零糖、零脂、零卡的饮料中常添加各种甜味剂或碳酸，包括安赛蜜、阿斯巴甜、果糖、赤藓糖醇等天然甜味剂，虽然在摄入人体后不会引起较大的血糖波动，能够在肝脏中代谢，但长期大量喝此类饮料，还是可能造成糖分堆积而引发肥胖。

此外，有研究显示甜味剂可兴奋大脑，使人容易产生饥饿感，反而会增加食欲，或让人想要品尝真正的糖，诱导饮用者摄入高热量、高糖分的食品，且甜味剂与炸薯条、汉堡、炸鸡等碳水化合物的饮食结合后，对肥胖有促进作用。在日常生活中偶尔少量饮用零糖、零脂、零卡的饮料可能不会造成肥胖，但应避免长期大量饮用。

所谓的减肥饮料尚且会造成肥胖，更不用讲各类富含添加剂的果汁、茶饮、咖啡、碳酸饮料等不健康的饮料对身体的危害。比起各类饮料，较为健康的就是白开水，建议健康人群每日保证1.5L以上的水分摄入，有助于促进新陈代谢。多饮水，多食新鲜的水果、蔬菜，搭配新鲜的瘦肉、虾、鱼等食材，补充维生素、蛋白质等营养元素，同时配合跑步、游泳等运动，有助于减肥，促进身体健康。如果想喝饮料，可以适当摄入低脂的牛奶，或购买新鲜的水果榨汁，但一般不如直接食用水果益处大。