被称为“平价奶茶天花板”的蜜雪冰城在饮品行业愈发不景气的当下反其道而行。数据显示，近3个月以来，其新开了1792家店铺，截至6月20日，最新的在营门店数为20848家，妥妥稳居第一，是第二名的2.85倍(书亦烧仙草)，第三名的3.52倍(古茗)。

新茶头部品牌奈雪的茶和喜茶，今年前5个月仅新开了91家和13家，截至5月份，两家的门店总量均不足千，对比蜜雪冰城，可以说是云泥之别。

日开店铺十几家，疯狂扩张的背后，也少不了加盟商的抱怨，其中最主要的就是“不赚钱”。

据悉，2007年蜜雪冰城首次对外开放了加盟权限，2013年之后开始实现规模化扩张，截至2020年6月24日，第10000家门店开业，至此其也成为了全球首家拥有万店规模的茶饮品牌。进入到2021年，蜜雪冰城更是在短短9个月时间里新开了8000家门店，日均新增30家，足可见其势头之猛烈。

然而有加盟商表示，虽然白天看起来生意兴隆，卖了几百杯，但其实并不挣钱，主要是因为客单价太低了。数据显示，蜜雪冰城华夫冰淇淋卖2元，招牌柠檬水卖3.5元，珍珠奶茶卖5.99元，草莓圣代卖6元，凭借着亲民的价格，其收获了不少粉丝，但对加盟商而言就不是什么好事了。

有人表示，正常门店生意，毛利率撑死五成，在饮品行业里算很低了;而上线外卖平台，被抽成百分之二十之后，毛利率只剩不到两成，再扣掉人工水电费，基本处于“不亏钱就不错了”的状态。

而在网络上，也有不少加盟商吐槽称，毛利率低到无法盈利，还动不动被区域经理罚款，公司每年都有各种由头让加盟商买物料，如果销量不好，只能砸在自己手上。

目前，一些不赚钱的蜜雪冰城加盟商已决定关店止损。极海品牌监测的数据显示，虽然最近90天内，蜜雪冰城在大规模开店，但关店数量也不低，一共关闭了368家门店。从总数量看，其关店数量高达2215家。